Read-only: Public study sessions can be viewed but not edited.

Source Tokens: 255
Target Tokens: 245
Alignments: 226
Use arrow keys to move between tokens and segment pairs. Press S to align or open token options.
S1
Seventy-Five Years Ago the Netherlands Was Suffering Through the Hunger Winter
T1
Vijfenzeventig jaar geleden leed Nederland tijdens de Hongerwinter
S2
Although liberation was in sight , in the Netherlands the harsh winter of 1944 - 1945 became a symbol of the people 's suffering during World War II .
T2
Hoewel de bevrijding nabij was , werd de strenge winter van 1944 - 1945 in Nederland een symbool voor het lijden van de mensen tijdens de Tweede Wereldoorlog .
S3
More than twenty-thousand people died of hunger and cold .
T3
Meer dan 20 000 mensen stierven door de honger en de koude .
S4
The severe wartime winter became known as the Hunger Winter .
T4
De harde oorlogswinter werd bekend als de Hongerwinter .
S5
' When the bulbs are properly hard and dry , they 're a delightful , nutritious delicacy , with a flavour similar to that of dried domesticated chestnuts . '
T5
' Wanneer de bollen voldoende hard en droog zijn , zijn ze een heerlijke , voedende delicatesse en lijkt de smaak op die van gedroogde kastanjes . '
S6
In the seventeenth century tulip bulbs were still seen as a luxury product , but in 1944 they had become an ingredient of biscuits , soups , purees , cakes and stews .
T6
In de zeventiende eeuw waren tulpenbollen nog steeds een luxeproduct , maar in 1944 waren ze veranderd in een ingredient voor koekjes , soep , puree , cake en stoofpotten .
S7
The food shortage during World War II demanded a great deal of culinary creativity from Dutch women , who received good advice from the government , doctors and national newspapers .
T7
Door het voedseltekort tijdens de Tweede Wereldoorlog moesten de Nederlandse vrouwen heel creatief worden in de keuken . Hiervoor kregen ze goede raad van de overheid , dokters en nationale kranten .
S8
In 1945 the Amsterdam Local Committee for Domestic Education and Family Management published a cook book on the use of tulip bulbs .
T8
Het Lokale Comité voor Huishoudelijk Onderwijs en Familiebeheer in Amsterdam bracht een kookboek uit in 1945 over hoe tulpenbollen gebruikt kunnen worden .
S9
After all , when people are really hungry , they will eat everything .
T9
Als mensen zeer veel honger hebben , zullen ze immers alles eten .
S10
And eating had kept the population in the Netherlands occupied throughout the war .
T10
En eten is net wat de bevolking van Nederland bezighield tijdens de oorlog .
S11
The food shortage compelled people to be thrifty and the governments to come up with alternative distribution systems .
T11
Door het voedseltekort moesten de mensen dingen hergebruiken en moest de overheid alternatieve distributiesystemen ontwikkelen .
S12
Real famine , however , only became an issue in the Netherlands after the end of the war .
T12
Echte hongersnood werd echter pas een probleem in Nederland na het einde van de oorlog .
S13
Liberation brought the most difficult trials for the civilian population .
T13
Na de bevrijding werden de burgers het meest op de proef gesteld .