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Study: Translation & Copying MAecho2019

Session: P28_T02.xml

Participant: 28 · Modality: T — from-scratch Translation · Text: 2

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Source Tokens: 143
Target Tokens: 191
Alignments: 103
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S1
白开水 也 有 保质期
T1
Shelf life for cooled spoiled water
S2
众所周知 ， 白开水 是 最 健康 的 饮品 。
T2
It is universally acknowledged that spoiled water after being cooled is the most healthy drink .
S3
但是 ， 开水 怎么 喝 、 能 放置 多久 ， 都 是 有 不少 讲究 的 。
T3
However , there are a lot of things to be noticed as to how to drink it and how long can it be kept .
S4
很多 人 喜欢 在 头天 晚上 晾 好 一 杯 开水 ， 第二 天 一早 再 喝 。
T4
Many people like to put a glass of spoiled water before bed for the next morning .
S5
这种 做法 在 温度 不 高 时 还 可以 ； 如 在 夏季 ， 温度 和 湿度 都 较 高 ， 细菌 繁殖 较 快 ， 隔夜 凉开水 就 会 失去 生物 活性 ， 并且 极 易 被 污染 而 引起 腹泻 。
T5
It is acceptable when the weather is not too hot；but in summer , when the temperature and humidity are both very high , germs will be proactively reproduced，so it is likely for the spoiled water to lose its biological properties and cause stomach discomfort .
S6
可以 在 头天 晚上 倒 小半 杯 白开水 ， 然后 盖好 盖子 ， 第二 天 早晨 再 以 开水 兑成 温水 喝 。
T6
It is advisable to pour a half glass of water in the evening and put a cap on it , and then drink it after putting another half glass of spoiling water into it .
S7
此外 ， 凉白开 放置 时间 不宜 过 长 ， 当天 烧 的 开水 最 好 当天 喝 完 。
T7+8
In addtion , cooled spoiled water can 't be kept for a long time . When the water is spoiled , you had better drink it up within the day .
S8
凉白开 放置 超过 3 天 最 好 不再 饮用 。
T9
Spoiled water which has been kept over three days are no longer drinkable for people .