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Study: None MAecho2019

Session: P05_T02.xml

Participant: 5 · Modality: T — T · Text: 2

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Source Tokens: 143
Target Tokens: 179
Alignments: 100
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S1
白开水 也 有 保质期
T1
Drinking boiled water best before ...
S2
众所周知 ， 白开水 是 最 健康 的 饮品 。
T2
It is well known that drinking boiled water is good for health .
S3
但是 ， 开水 怎么 喝 、 能 放置 多久 ， 都 是 有 不少 讲究 的 。
T3
Yet few know about what should be noticed when drinking it .
S4
很多 人 喜欢 在 头天 晚上 晾 好 一 杯 开水 ， 第二 天 一早 再 喝 。
T4
People tend to boil some water in advance at night so that they may drink it in the next morning .
S5
这种 做法 在 温度 不 高 时 还 可以 ； 如 在 夏季 ， 温度 和 湿度 都 较 高 ， 细菌 繁殖 较 快 ， 隔夜 凉开水 就 会 失去 生物 活性 ， 并且 极 易 被 污染 而 引起 腹泻 。
T5+6
This may work when the environment temperature does not stand high . In summer , however , when the temperature and the moisture are high , fast production rate of bacterias make cooled water boiled last night lose its biological activeness and easily get polluted and thus incur stomachache .
S6
可以 在 头天 晚上 倒 小半 杯 白开水 ， 然后 盖好 盖子 ， 第二 天 早晨 再 以 开水 兑成 温水 喝 。
T7
An alternative is to prepare half glass of boiling water at night and cover it with a lid , and then to boil water in the next morning and mix it with cooled boiling water .
S7
此外 ， 凉白开 放置 时间 不宜 过 长 ， 当天 烧 的 开水 最 好 当天 喝 完 。
T8+9
In addition , boiled water cannot be presevered for a long time . Water boiled on some day should be drunk within this day .
S8
凉白开 放置 超过 3 天 最 好 不再 饮用 。
T10
It would be better not to drink what has been presevered more than 3 days .