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Study: Translation & Copying MAecho2019

Session: P01_T02.xml

Participant: 1 · Modality: T — from-scratch Translation · Text: 2

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Source Tokens: 143
Target Tokens: 189
Alignments: 107
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S1
白开水 也 有 保质期
T1
Boiled water also has shelter life
S2
众所周知 ， 白开水 是 最 健康 的 饮品 。
T2
As is known to all , boiled water is the best drink for our body .
S3
但是 ， 开水 怎么 喝 、 能 放置 多久 ， 都 是 有 不少 讲究 的 。
T3
However , in terms of how to drink it and how long its shelf life lasts , there 're some points we should pay attention to .
S4
很多 人 喜欢 在 头天 晚上 晾 好 一 杯 开水 ， 第二 天 一早 再 喝 。
T4
Many people like to cool a glass of boiled water at night and drink it the next morning .
S5
这种 做法 在 温度 不 高 时 还 可以 ； 如 在 夏季 ， 温度 和 湿度 都 较 高 ， 细菌 繁殖 较 快 ， 隔夜 凉开水 就 会 失去 生物 活性 ， 并且 极 易 被 污染 而 引起 腹泻 。
T5+6+7
It 's safe when the temparature is not very high . While in summer , when temparature and humidity are both higher , germs will grow faster , over - night boiled water will lose its original biological activity , which is more prone to be polluted and will cause dilia .
S6
可以 在 头天 晚上 倒 小半 杯 白开水 ， 然后 盖好 盖子 ， 第二 天 早晨 再 以 开水 兑成 温水 喝 。
T8
Instead , we can keep half glass of cool boiled water at night , seal it , add some newly boiled water into the glass and drink it the next morning .
S7
此外 ， 凉白开 放置 时间 不宜 过 长 ， 当天 烧 的 开水 最 好 当天 喝 完 。
T9+10
In addition , cool boiled water has a shorter shelf life . Boiled water should be cunsumed in a day .
S8
凉白开 放置 超过 3 天 最 好 不再 饮用 。
T11
If it was kept for over three days , it would be no longer drinkabe .